Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple mais pleine de saveur et de santé : Saumon rôti aux légumes et à l'huile de citron. Cette option est parfaite pour un dîner léger qui vous apportera tous les bienfaits nutritionnels du saumon, des légumes et la touche spéciale de notre huile d'olive extra vierge au citron. Rejoignez-nous pour préparer ce délicieux plat plein de bienfaits pour votre corps.
Ingrédients:
- Filets de saumon
- Citron
- Tête de fenouil
- Poireau
- Huile d'olive extra vierge au citron -> voir ici
- Sal
Mode d'emploi:
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Pour commencer, préchauffez votre four à 180 °C, en vous assurant qu'il est chaud lorsque vous en avez besoin.
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Pendant que le four chauffe, préparez les légumes. Coupez le bulbe de fenouil et le poireau en fines tranches. Ces légumes ajouteront une touche de fraîcheur et une saveur unique à votre plat. Disposez-les dans un plat allant au four.
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Arroser généreusement les légumes d'huile d'olive extra vierge au citron @canigooil, ce qui donnera à la recette une saveur fabuleuse et rafraîchissante. Ajoutez une touche de sel au goût.
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Placez la poêle dans le four préchauffé et faites cuire les légumes pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres. Pendant ce temps, nous en profiterons pour préparer le saumon.
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Lavez soigneusement les filets de saumon et séchez-les bien. Ce poisson est un véritable joyau nutritionnel, car il constitue une excellente source d'oméga 3, de protéines, de fer, de calcium, de potassium et de vitamines B.
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Coupez le citron en fines tranches, car son acidité et sa fraîcheur rehausseront la saveur du saumon.
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Une fois les légumes dorés et prêts, sortez le plat du four. Disposez les filets de saumon sur les légumes en veillant à ce qu'ils soient uniformément répartis.
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Ajoutez une touche de sel au saumon, mais n'en faites pas trop, car l'huile d'olive citronnée et le citron tranché ajouteront également de la saveur.
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Pour rehausser encore plus la saveur, arrosez les filets de saumon avec plus d'huile d'olive extra vierge citronnée et placez les tranches de citron dessus.
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Remettez la poêle au four et laissez cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût. N'oubliez pas que le saumon cuit rapidement, alors faites attention à ce qu'il ne se dessèche pas.
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Une fois le saumon cuit, sortez le plat du four. L'arôme du saumon et des légumes rôtis remplira votre cuisine et vous ouvrira l'appétit.
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Servir le saumon rôti avec des légumes et de l'huile de citron fraîchement préparé. Ce plat est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, et nous garantissons qu'il vous laissera satisfait et en bonne santé.
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Le saumon est un cadeau pour votre corps, le fenouil s'occupe de votre digestion et l'huile d'olive extra vierge au citron ajoute une touche de fraîcheur inégalée. Savourez ce dîner léger et nutritif qui vous emmènera au paradis à chaque bouchée.
Bon appétit!