EXPÉRIENCE OLÉO-GASTRONOMIQUE + PICA PICA
Durée: heures 2
Places disponibles : de 2 à 10 personnes
Qu'est-ce que c'est?
Nous vous expliquerons comment obtenir l'un des produits les plus basiques, mais excellents, de notre gastronomie méditerranéenne : huile d'olive vierge. Chez Trull d'Agullana, nous travaillons avec deux variétés d'olives que nous vous apprendrons à distinguer : la première est l'Argudell, la variété indigène de l'Empordà, la seconde est la Picual. La variété Picual est plus typique du sud de l'Espagne, mais sur notre territoire elle développe des notes gustatives uniques : le vent de la "Tramuntana" et la Méditerranée lui donnent une touche très spéciale et unique. Nous vous montrerons nos installations afin que vous puissiez voir comment est obtenu cet or liquide, entouré d'oliviers centenaires et du parc naturel des Albères.
L'explication s'accompagnera d'une dégustation de nos huiles et se terminera par un pica pica avec des propositions de plats et de recettes associées à nos huiles infusées.
Comment réserver?
Pour effectuer la réservation, vous devez sélectionner le nombre de personnes souhaitant faire la dégustation et procéder au paiement sur le site Internet. Une fois terminé, nous vous contacterons pour organiser le jour qui vous convient le mieux pour venir faire la dégustation à Agullana.
Vous pouvez également nous envoyer un email à hola@canigooil.com avec le nombre de personnes qui souhaitent participer, le(s) jour(s) et heures auxquels vous souhaitez faire l'activité et un numéro de téléphone de contact pour confirmer la réservation.
Vous souhaitez offrir une expérience gastronomique ?
Si vous avez pensé à offrir cette expérience unique en cadeau, il vous suffit de laisser une note dans les commentaires de la commande avant d'effectuer le paiement indiquant qu'elle doit être offerte en cadeau. Une fois le paiement effectué, nous vous enverrons un chèque cadeau afin que vous puissiez l'imprimer ou l'envoyer. Si vous avez des questions, vous pouvez nous envoyer un e-mail à hola@canigooil.com
